KOMPO SPRINT KN 501

NAMENA
Automatska klipserica KOMPO SPRINT KN-501 namenjena je za proizvodnju kobasica u automatskom režimu koristeći omotače od proteina, poliamida, celuloze i vlaknastih materijala. Klipserica omogućava proizvodnju kobasica u rasponu prečnika od 30 do 120 mm u obliku pojedinačnih komada ili lanaca, kao i okruglih kobasica sa nitima ili petljama.

Opseg primene klipserice nije ograničen samo na preradu mesa, već se proteže na formiranje pastoznih punjenja u omotačima u mlečnoj, ribljoj, peradarskoj i drugim oblastima (sladoled, procesirani sir, masa od surutke, puter, majonez, stočna hrana).

SIGURNOST
Za obezbeđivanje sigurnog rada, klipserica je opremljena zaštitnim kućištima i poklopcima koji blokiraju rad kada su otvoreni: zaštitni poklopci poslužavnik, zaštitna kućišta.

Za pokretanje klipserice koristi se sistem startovanja sa dve ruke, pri čemu radnik koristi obe ruke pritiskajući start dugmiće, čime se sprečava povrede ekstremiteta od pokretnih jedinica.

Klipserica se preporučuje za srednja i velika preduzeća, pošto njegova performansa dostiže 120 ciklusa stezanja u minutu.