KOMPO KN 32

NAMENA 
KN-32 je namenjen proizvodnji kobasica u automatskom režimu korišćenjem različitih ovojnica. Stezaljka omogućava proizvodnju kobasica u prečniku od 30 do 80 mm u obliku pojedinačnih štapića ili lanaca. Glavni režim rada obezbeđuje stabilan rad uglavnom sa poliamidnim ovojnicama.

Opseg upotrebe stezaljke nije ograničen samo na preradu mesa, već se proširuje na oblikovanje paste sličnih punjenja (sladoled, prerađeni sir, sirni maslac, puter, majonez, stočna hrana) u crevne ovojnice u drugim oblastima prehrambene industrije. KN-32 obezbeđuje potrebnu gustinu pakovanja za različita punjenja sa temperaturom od najmanje 0 ºС.

 

BEZBEDNOST
Svi pokretni delovi stezaljke opremljeni su zaštitnim poklopcima i zaštitnicima; imaju senzore koji blokiraju rad ako su otvoreni.